اسانس ها
اسانس بادام یکی از مواد پرکاربردی است که می توانید در حوزه صنایع غذایی از آن استفاده کنید، برای خرید اسانس بادام می توانید به راحتی از متخصصان نیکوشیمی کمک بگیرید.
گل یاس بومی غرب چین است. این گل ظریف با عطر خوبی که دارد به عنوان ملکه گل ها شناخته شد. این گیاه از گذشته های دور به خاطر خواص دارویی اش مشهور بود. اسانس گل یاس ماده ای است که در طی فرآیند فیزیکی از گل های این گیاه به دست می آید و به عنوان داروی طبیعی ضد افسردگی، اضطراب، استرس و ...
اسانس نسترن از مهم ترین مواد موثر گیاهان دارویی بشمار می آید؛ مواد مفید و موثری که در بخش های مختلف گل نسترن هستند را به وسیله شیوه هایی خاص جدا کرده و خواص دارویی آن مورد استفاده قرار می گیرد.
فروش اسانس رازیانه؛ اسانس رازیانه در بسیاری از حوزه های درمانی مانند ماساژ و بخار درمانی کاربر دارد. فروش اسانس رازیانه با کیفیت بی‌نظیر و عطری خاص و خواص فراوان درمانی و بهداشتی در فروشگاه اینترنتی شرکت نیکوشیمی امکان پذیر شده است. با تماس با مرکز فروش شرکت نیکوشیمی از قیمت اسانس رازیانه، و نحوه دریافت آن در کم ترین زمان ممکن ...
یکی از بی نظیرترین دمنوش های آرام بخش است که با کاهش سرعت فعالیت عصبی، آرامش را برای مصرف کننده به ارمغان می آورد.
اسانس آلبالو از میوه آلبالو تهیه شده و با نام اسانس آلبالو خوراکی نیز شناخته می شود.طعم اسانس آلبالو ترش بوده و قیمت خرید اسانس آلبالو بدلیل واردات مستقیم و هزینه های انتقال دائما متغیر است...
اسانس اکالیپتوس در واقع روغن بسیار غلیظی است که از برگ های درخت بخار تقطیر می شود. از همان سال های اولیه کشف این روغن، از آن عنوان ماده ای جهت رفع خستگی و دردناک بودن عضلات، تسکین درد آرتروز، درمان سرفه، سرماخوردگی، برونشیت و سرماخوردگی و احتقان دستگاه تنفسی فوقانی استفاده می شد.
کالا و محصول اسانس برنج و در بین آن ها اسانس برنج هاشمی از مرغوب ترین اسانس های نیکوشیمی می باشد. جهت خرید اسانس برنج و استعلام قیمت اسانس برنج هاشمی وارد لینک شده و با شماره های...
در قدم اول در خصوص چیستی اسانس آویشن مطالبی گفته می شود. سپس به خواص، کاربردها و موارد مورد استفاده عصاره آویشن و در آخر به بحث قیمت خرید و فروش اسانس آویشن و روش های سفارشدهی آن خواهیم پرداخت.
فروش اسانس بابونه محصول (آلمان - فرانسه ) حلال در آب و روغن میباشد. برای خرید اسانس بابونه با شرکت نیکوشیمی بزرگترین فروشنده اسانس بابونه بصورت اینترنتی میباشد. Chamomile essential oil
از اسانس برگاموت یا چای در تهیه چای ارل گری استفاده می شود. این گیاه که به ترنج نیز شهرت دارد در تهیه و قیمت گذاری اسانس چای برگاموت از آن استفاده می شود. گیاه ترنج دارای خواص زیادی است که باعث شده علاوه بر استفاده در صنایع غذایی در صنایع دیگر نیز مورد استفاده قرار گیرد. یکی از دلایل استفاده از اسانس برگاموت یا چای همین خواص بیشمار است که موجب تهیه این نوشیدنی دلچسب گردیده است.
این اسانس هم میتواند به عنوان طعم دهنده استفاده شود و هم میتواند به عنوان یک ماده مغذی و مقوی به محصولات غذایی افزوده شود. به خاطر داشتن ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی در شرکت های داروسازی کاربرد فراوانی دارد. برای آشنایی بیشتر با کاربرد های آن با ما همراه باشید.
اسانس پرتقال از اسانس های خوشبو و خوش طعم موجود در صنایع مواد غذایی است که مورد استفاده ی افراد زیادی قرار گرفته است. این اسانس کاربردها و خاصیت های فراوانی دارد که در مقاله به بررسی آن ها پرداخته ایم و قدمت استفاده از اسانس ها را نیز بررسی کرده ایم.
اسانس توت فرنگی به عنوان گونه ای از انواع عطر دهندگان میوه ای و با تعدد موارد استفاده از جمله استفاده ی خوراکی در صنایع غذایی ، استفاده ی آرایشی و بهداشتی همچنین عطر و ادکلن ودر صنایع دارویی همواره مورد توجه مشتریان است که با توجه به وجود رایحه ی شیرین و متفاوت در انواع کیک ها و دسر ها بر همگان روشن است.
اسانس دارچین از دسته موادی است که در صنعت غذایی و آرایشی و بهداشتی کاربرد های متعددی داشته و شما می توانید برای خرید اسانس دارچین به راحتی به مجموعه نیکوشیمی مراجعه کنید.
اسانس سقز، از شیره یا صمغی که از درخت بنه به دست می آید. بعد از جمع آوری این صمغ می توان با روش های سنتی و صنعتی به تولید اسانس سقز پرداخت. در واقع با استفاده از روش های علمی به جای استفاده از صمغ فرآوری نشده سنتی، اسانس تولید می شود. شرکت نیکوشیمی یکی از معدود شرکت هایی است که فروش اسانس سقز را با بهترین قیمت انجام داده و این امر بدلیل واردات مستقیم از کشورهای آلمان و فرانسه انجام می شود.
برای آشنایی با اسانس سیب همراه ما باشید. در این مقاله ما شما را با خواص جادویی این اسانس آشنا خواهیم کرد.
این اسانس از گیاهی تند که بوی آن برای خیلی از ما ناخوشایند است، تشکل می شود، این اسانس به صورت محلول در آب، محلول در روغن و نیز بصورت اسانس سیر پودری تهیه می شود و غلظت های آنها با یکدیگر متفاوت هستند. جهت استعلام قیمت خرید اسانس سیر که با نام عصاره سیر نیز شناخته می شود، با لینک تماس مستقیم ارائه شده در پایین صفحه فروش اسانس های خوراکی سیر با کارشناسان ما تماس گرفته و هزینه خرید اسانس پودر و مایع سیر را جویا شوید.
اسانس ها
مقاله و کاربرد اسانس : فروش اسانس خوراکی - فروش اسانس صنعتی - فروش اسانس - شرکت نیکوشیمی
اسانس محلول یا عصارهٔ الکلی همراه با روغن فرار است.اسانس ترکیبی فرار است که مجموعه‌ای از اجزای ترپنی را دارا میباشد. اسانسها و سایر مواد معطر گیاهی به وسیله روش‌های مختلفی همچون: استخراج با فشار سرد، تقطیر، استخراج بوسیلهٔ حلال، تقطیر در شرایط خلأ بوسیلهٔ مایکروویو، خیساندن و استخراج با روغن های جاذب از مواد گیاهی استحصال میشوند. محصولات حاصل از استخراج معمولاَ به نام‌های عصاره تام (کانکرت)، ابسولوت، پماد یا رزینوئید خوانده شده و اسانس نامیده نمی‌شوند. عنوان «اسانس» فقط برای روغنهای تقطیر شده یا استخراج شده به کار می‌رود.
کاربرد اسانس ها:
بیشتر کاربرد اسانس ها به طور مستقیم به عنوان مواد اولیه در تولید ترکیب های طعم دار و خوشبوکننده ها استفاده می شوند.
امکان جداسازی یک یا چند ترکیب خاص از اسانس ها با روش تقطیر و یا کریستالیزاسیون وجود دارد.
برای مثال جداسازی ترکیب اوژنول از اسانس میخک، منتول از اسانس نعناع، سیترونلول از اسانس اوکالیپتوس و سیترال از اسانس با روش های خاصی ممکن است.
اسانس ها چون از نظر ساختمان به ترپنوئیدهای سیترال و سیترونلول، ژرانیل استات و لینالیل استات وابسته هستند، در بدن به سرعت جذب می شوند.
اسانس ها و ترکیب های آنها به طور مستقل در صنایع مختلف نیز مصارف زیادی دارند، از جمله:
- کاربرد اسانس ها در صنعت عطرسازی (تهیه ادکلن، عطرهای مختلف و اسپری).
- کاربرد اسانس ها در صنایع بهداشتی (خوشبو کننده ها، بهبود مزه خمیر دندان، تهیه صابون ، کرم و ضد عفونی کننده ها).
- کاربرد اسانسها در صنایع غذایی (شربت، آبلیمو، نوشابه های غیرالکلی و الکلی، شیرینی پزی).
- کاربرد اسانس ها در صنایع شیمیایی (حلال ها، معرف ها، کف کننده ها).
- کاربرد اسانس ها در صنایع داروسازی (اسانس های بادیان رومی، بابونه، رازیانه، شمعدانی عطری و غیره).
- کاربرد اسانسها در صنایع مختلف (چرم سازی، لاستیک، خوشبوکننده های صنعتی، لوازم التحریر).
توجه:
بعضی از اسانس ها که بو و طعم مطبوعی دارند برای ساختن عطر و ادویه و خوش طعم کردن داروها بکار می روند، مانند نارنج، لیمو، زنجبیل و دارچین، همچنین در خوش طعم کردن غذا، شیرینی و نوشابههای غیرالکلی و سرانجام در صنعت تنباکو و فرآوردههای آرایشی بکار برده میشوند.
تا به حال تحقیقات وسیعی در مورد اسانس ها به علت داشتن خصوصیات ضد عفونی کنندگی از قبیل ضد باکتری، ضد میکروبی و ضدقارچی صورت پذیرفته است.
در گذشته از این خاصیت برای نگهداری و جلوگیری از کپک زدن و خراب شدن موادغذایی استفاده می کردند. به علت مصارف زیاد اسانس ها که در بالا به آنها اشاره گردید، روز به روز صنعت استخراج این مواد گسترش یافته است، به طوری که سالیانه صدها کیلوگرم انواع این اسانس ها را از گیاهان استخراج می نمایند.
باید توجه داشت که اسانس هایی که از طریق مصنوعی تهیه می شوند از لحاظ مرغوبیت و لطافت با اسانس هایی که منشاء طبیعی دارند قابل قیاس نیستند .
باید توجه داست که بو و مزه اسانس ها به ترکیب های اکسیژنه موجود در آنها مربوط میباشد و از طرف دیگر باید در نظر داشت که بوی اسانس هایی که از ترکیب های هیدروکربنه ساخته شده اند، در مقایسه نسبی با ترکیب های اکسیژنه مثل آلدهیدها، استونها، الکل ها، استرها، اترها، اکسیدها و غیره کمتر می باشد.
ترپن ها و سایر هیدروکربنها خیلی کم در الکلی محلول هستند و در معرض هوا به سرعت به علت اکسید شدن و رزینی شدن خراب شده و در نتیجه بو و مزه اسانس ها نامطبوع خواهد شد.
به همین علت سعی شده است که مقدار ترپن های اسانسی که جهت معطر کردن فراورده ها مورد استفاده قرار میگیرند مثل اسانس لیمو، با استفاده از روش تقطیر جزء به جزء در فشار پایین کاهش یابد.
بدین ترتیب اینگونه اسانس های بدون ترپن برای مدت بیشتری پایدار می مانند. بطورکلی باید گفت که روغنهای فرار یا اسانس ها هم از نظر مقدار و هم از نظر ترکیبهای سازنده تحت تأثیرعوامل مختلف محیطی و درونی هستند.
اسانس
اسانس در سلول های گیاهان و بویژه گیاهان معطر قرار گرفته و نقش مهمی در بیوشیمی آنها ایفا می کند. کیمیاگران اسانس را جوهره گیاه نامیده اند.
امروزه با گسترش علم، استخراج اسانس مورد توجه بیشتر قرار گرفته است و به همراه عصاره های گیاه، قرنها به عنوان پایه بیشتر داروها و یا به تنهایی به عنوان دارو جهت درمان بیماریهای مزمن و همگانی بکار میرفته اند.
اسانس ها در بسیاری از تیره های گیاهان عالی از جمله تیره کاج، برگ بو، نارنج، مورد، چتریان، نعنائیان و کاسنی یافت می شوند.
اسانس ها ممکن است به طور مستقیم توسط پروتوپلاسم و بوسیله تجزیه مواد رزینی غشاء سلول ها یا از هیدرولیز بعضی از گلوکزیدها حاصل شوند.
محل تشکیل و جایگزینی روغن های فرار به تیره های گیاهی بستگی دارد.
بعنوان مثال در گیاهان تیره نعنائیان، روغنهای فرار در تارهای ترشح کننده، در تیره فلفل در سلولهای پارانشیم، در تیره چتریان در لوله های روغنی و سرانجام در تیره های کاج و نارنج در مجراهای لیزیژن و شیزوژن تشکیل میشوند.
همچنین در گلسرخ مقدار قابل ملاحظه ای از اسانس در گلبرگ های آن موجود است. میزان این روغن ها در اندام های گیاهان متفاوت است.
نوشته شده توسط طراح: شرکت نیکوشیمی