آشنایی با پروپیونات کلسیم پودری به همراه قیمت بروز

پروپیونات کلسیم چیست؟ از واکنش بین هیدروکسید کلسیم و اسید پروپیونیک، کلسیم پروپیونات ایجاد می‌شود. یک نمک عالی طبیعی است که در صنعت مواد غذایی کاربرد گسترده‌ای دارد. از نظر شکل ظاهری پروپیونات کلسیم به شکل نمک است، بلورهای سفید رنگ ریزی که بوی ملایمی دارد و در آب کاملا حل می‌شود. در واقع پروپیونات کلسیم در مواد غذایی از رشد و تولید مثل کپک و میکروارگانیسم‌ها جلوگیری می‌کند، در نتیجه ماندگاری آن‌ها افزایش پیدا کرده و می‌توان مدت زمان بیشتری آن‌ها را نگهداری کرد.

پروپیونات کلسیم

یکی از افزودنی‌های مواد غذایی، پروپیونات کلسیم است. از این افزودنی در محصولات پخته شده به منظور جلوگیری از تولید میکروب و کپک استفاده می‌کنند. در واقع این ماده نگهدارنده با اختلال در رشد میکروب‎ها، طول عمر مواد غذایی را افزایش می‌دهد. استفاده از پروپیونات کلسیم توسط سازمان بهداشت جهانی برای صنعت مواد غذایی تایید شده است.

فروش پروپیونات کلسیم

نکته قابل توجه در فروش پروپیونات کلسیم ‌عدم محدودیت در وزن است. شما می‌توانید با توجه به نیاز کارخانه، این محصول را در بسته‌بندی‌های مختلف تا ۵۰ کیلوگرم خریداری کنید. البته کارخانه‌های مواد غذایی این ماده را به صورت عمده خریداری می‌کنند. علاوه بر این که با قیمت پایین‌تر این محصول را خریداری می‌کنند، در هزینه ارسال نیز صرفه جویی می‌شود.

کاربرد پروپیونات کلسیم

از مهمترین کاربرد پروپیونات کلسیم استفاده در محصولات غذایی است. در انواع خوراکی‌های پخته شده از جمله کیک و کلوچه، گوشت‌های فرآوری شده، تهیه ژامبون و سوسیس، تولید بسیاری از نوشیدنی‌ها از جمله آبمیوه و نوشابه و در تهیه لبنیات در انواع پنیرها و ماست‌ها از این ماده استفاده می‌کنند. در بسیاری از کنسروها و غذاهای بسته‌بندی شده نیز این ماده استفاده می‌شود.

یکی دیگر از کاربردهای این ماده برای استفاده در خوراک دام است. با اضافه کردن پروبیوتیک کلسیم به خوراک دام از بروز برخی از بیماری‌ها در گاوهای شیری جلوگیری می‌شود.

همچنین در صنعت لوازم آرایشی بهداشتی در برخی از محصولات برای جلوگیری از هر گونه فساد این ماده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

با توجه به کاربرد پروپیونات کلسیم، بسیاری از صنایع مواد غذایی به این ماده نیاز دارند و از آنجایی که این ماده در محصولات خوردنی مورد استفاده قرار می‌گیرد، باید با کیفیت بالا و رعایت استانداردهای لازم تولید شود. از این رو صنعتگران مواد غذایی برای خرید پروپیونات کلسیم باید فروشگاه و مراکزی را انتخاب کنند که پروپیونات کلسیم را با تضمین کیفیت به فروش می‌رسانند. نکته دیگر نوع بسته‌بندی این ماده است که باید بسته‌بندی کاملا بهداشتی باشد و در انبارهای مخصوص با تهویه مناسب نگهداری شود.

خرید اینترنتی پروپیونات کلسیم

با توجه به اینکه برای تولید محصولات غذایی به مواد اولیه بسیاری نیاز است و مواد اولیه در طیف بسیار گسترده‌ای تولید می‌شود، ممکن است امکان دسترسی به همه این مواد، برای کارخانه‌داران امکان‌پذیر نباشد. بسیاری از فروشگاه‌های معتبر، علاوه بر اینکه به صورت حضوری محصولات خود را به فروش می‌رسانند، خرید اینترنتی پروپیونات کلسیم را نیز در نظر گرفته اند. از این رو شما می‌توانید در هر جای کشور که باشید، خرید خود را به صورت اینترنتی انجام داده و درب کارخانه تحویل بگیرید.

ویژگی های پروپیونات کلسیم

از ویژگی‌های این ماده می‌توان به وجود کلسیم اشاره کرد که در ۱۰۰ گرم پروپیونات کلسیم، ۲۱ گرم کلسیم وجود دارد. نکته قابل توجه این است که این ماده کاملا بدون طعم است و اضافه شدن آن به هرگونه محصول غذایی باعث تغییر طعم نمی‌شود، تنها از رشد قارچ، کپک و میکروب‌ها جلوگیری کرده و ماندگاری محصولات غذایی را افزایش می‌دهد. کسانی که در صنایع مواد غذایی فعالیت می‌کنند، با استفاده از پروبیوتیک کلسیم در محصولات خود، ماندگاری آنها را افزایش می دهند که این موضوع قطعا حاشیه سود آن‌ها را نیز بالا می‎برد.

در فروش اینترنتی پروپیونات کلسیم این امکان فراهم شده است تا با مراجعه به سایت‌های معتبر و بررسی قیمت‌ها، بهترین محصول را انتخاب کنید. کارشناسان فروش آماده پاسخگویی به هرگونه سوال شما در خصوص خرید و نحوه ارسال این ماده هستند.