این روزها شیرینی جات طرفداران بسیاری دارند که پودر خامه از مواد اولیه این شیرینی جات محسوب میشود. این پودر در دو نوع لبنی و غیر لبنی تولید و در بازار عرضه میشود که هر کدام در صنعت غذا، کاربردهای بسیاری دارند.
پودر خامه چیست؟ صنعت لبنیات در چندین سال گذشته با چالش نگهداری شیر و فراوردههای لبنی رو به رو شد که یکی از راهکارهایی که در این راستا انجام شد، خشک کردن و یا تبدیل آنها به محصولات پودری بود. از جمله از این فرآوردههای پودری، میتوان به خامه اشاره کرد. برای خشک کردن خامه، کاملا آب خامه را میگیرند، پودر خامه از چربی کمی برخودار است، به همین خاطر بیشتر گیاه خوارها هم به این پودر علاقه مند هستند. مواد تشکیل دهنده آن شباهت بسیاری به خامه قنادی دارد و چربی آن بین 35 تا 40 درصد است. این پودر به دلیل استفاده بسیاری که در صنعت آشپزی و شیرینی پزیها دارد، طرفداران بسیاری به خود جلب کرده است. از آنجایی که مدت زمان نگهداری خامه پایین است و در زمان خیلی کوتاهی فاسد شده و غیر قابل استفاده خواهد شد، میتوانید پودر آن را که از خامه خشک، تهیه شده، جایگزین آن کنید. در نظر داشته باشید که پودر را در جای خشک و دور از رطوبت نگهداری کنید.
امروزه فروش پودرهای خامه از اهمیت بالایی برخوردار است. به همین دلیل توزیع کنندگان و تامین کنندگان زیادی اقدام به فروش این محصول کرده اند.
پودر خامه به این دلیل این که از شیر تولید میشود، در صنعت غذا استفاده زیادی دارد. از جمله این کاربردها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
استفاده در سوپهای آماده و یا خشک
محصولات پختنی مانند شیرینی و نانوایی
استفاده برای تولید خامه صبحانه
استفاده در دسرها
استفاده در تولید بستنی (البته برای درست کردن بستنی وانیلی توصیه نمیشود، چون طعم گچی آن باعث بد شدن بستنی میشود، ولی برای بستنی شکلاتی گزینه خیلی خوبی است.)
برای تولید فرآوردههایی که باید حجم خشک مادههای آن را از شیر خشک تهیه کرد
پودر خامه را به دو روش میتوان خریداری کرد. خرید حضوری از بازار و یا خرید اینترنتی. در هر صورت محصول در قیمتهای مختلف و بسته بندیهای متفاوت وجود دارد.
این روزها اکثر مردم برای خریدهای خود از اینترنت استفاده میکنند. برای اینکه با خرید اینترنتی شما نیازی به صرف وقت برای خرید ندارید. در ضمن خیلی راحت پودر را از تامین کننده بدون واسطه و با قیمت مناسب تری میتوانید خریداری کنید و در کمترین زمان ممکن درب منزل تحویل بگیرید.
هر کدام از محصولات لبنی دارای ویژگیهایی هستند که پودر خامه هم مستثنی از این امر نیست. ویژگیهای آن عبارتاند از:
کاهش حجم محصول، در نتیجه هزینه حمل نقل کمتر، جابه جایی آسان تر و انبارداری راحتتر
گزینه بسیار مناسب برای جایگزینی شیر خشکهای پر چرب
امکان نگهداری بلند مدت بدون نگرانی برای خرابی و یا فاسد شدن
کاهش احتمال آسیب دیدگی هنگام حمل و نقل
نیکو شیمی یکی از بهترین مجموعههای ارائه دهنده این پودر است که شما میتوانید به صورت اینترنتی از آن خرید کنید. ما در این مقاله قصد داریم چگونگی خرید، فروش و کاربردهای پودرهای خامه را به شما بگوییم، پس تا انتها با ما باشید.
صنعت فروش، روز به روز به طرف فروش اینترنتی گرایش پیدا میکند که این امر از فروش اینترنتی پودر خامه مستثنی نیست. فروش این پودر برای خریداران عزیز از طریق اینترنت فراهم شده است تا خریداران محصولات را به صورت امن، با کیفیت عالی و قیمت مناسبتری نسبت به بازار خریداری کنند. قبل از خرید پودر به نوع بسته بندی و تاریخ تولید دقت کنید و از مکان مورد اطمینان خرید خود را انجام دهید.
0
نظر درباره این موضوع نوشته شده است
ارسال نظر