امولسیون لیمو محصول کشور آلمان - فرانسه با مجوز از غذا و دارو میباشد. امولسیون لیمو حلال در آب بصورت مایع میباشد.
امولسیون ها، وظیفه پایدارسازی و کنترل خواص ظاهری نوشیدنی ها را برعهده دارند و موادی هستند که در صنعت ساخت نوشیدنی ها کاربرد دارند و یکی از فواید آنها، بهتر شدن طعم نوشیدنی ها است. این محلول ها در مواردی مانند کلودیفایرها عمل می‌کنند. کلودیفایر ها جزو افزودنی های مجاز مواد غذایی هستند که با حالت ابری خود باعث شفافیت بیشتر نوشیدنی ها می‌شوند. ساختار امولسیون به این صورت است که از طریق شیوه امولسیون سازی و از موادی که در حالت عادی در یکدیگر حل نمی‌شوند (آب، روغن و چربی) ، ساخته می‌شود. از آنجایی که برخی از میوه ها در زمان مشخصی فقط کشت می‌شوند، برای تهیه آب میوه آن ها باید از اسانس و کنسانتره میوه ها استفاده کرد. اما این کنسانتره ها ،ماهیتی هیدروفوبیک دارند، پس بهتر است که از امولسیون‌های میوه‌ای استفاده شود.
فروش امولسیون لیمو در بازار به دو صورت رنگی و بدون رنگ است و کاربرد های این دو متفاوت از یکدیگرند برای مثال در تولید آبمیوه از این امولسیون فاقد رنگ باید استفاده شود و در تولید نوشمک یا پاستیل میتوانید از امولسیون لیمو با رنگ مصنوعی استفاده کنید.
واردات امولسیون لیمو و فروش امولسیون لیمو داخل ایران فقط توسط شرکت نیکوشیمی میباشد.در کل امولسیون ها به دو گروه طعمی (میوه ای) و ابری تقسیم می‌شوند که امولسیون لیمو تشکیل شده از گروه میوه هاست که نقش کلیدی در افزایش سطح کیفیت و طعم نوشیدنی ها دارند.
اگر در دسته افراد پرمشغله و با فعالیت بالا هستید و کار پر تحرکی دارید، از خرید امولسیون لیمو غافل نشوید و آن را در نوشیدنی های خود استفاده کنید. هر زمانی که احساس خستگی کردید از آنها استفاده کنید تا علاوه بر احساس شادابی و انرژی گرفتن از فواید دارویی آن هم بهره ببرید. همچین به دلیل کاهش سطح ویتامین سی سیستم ایمنی بدن در هنگام استرس، مصرف نوشیدنی های حاوی امولسیون لیمو توصیه می‌شود.
دربسته بندی 1K-2K-5K-10K-20K
کاربرد امولسیون لیمو
امولسیون لیمو یکی از پرطرفدار ترین امولسیون های موجود در بازار است که کاربرد های زیادی در زمینه صنعت تولید نوشیدنی های گازدار لیموناد، نوشمک و یخمک ها، آبمیوه سازی ها، تولید آبلیمو، کارخانه های تولید نوشیدنی های موهیتو، بستنی ،کیک ،ژله، آدامس، پاستیل ، آلوچه و غیره دارد.